Follow by Email

måndag 16 oktober 2017

L'atelier från Nestlé

Från Smartson fick jag testa ett nytt choklad L'atelier från Nestlé. Det var ett mörk premiumchoklad smaksatt med blåbär, hasselnötter och mandlar. Ett riktigt gott choklad som jag definitivt kommer att köpa igen. Ikväll testade vi det ihop med en kopp te vilket funkade riktigt bra ihop.

Måndagslyx



söndag 15 oktober 2017

Veckomatsedel v42

Frukosten är undanplockad, barnen ute och leker och jag passar på att planera kommande vecka. En andra mugg te, lite tända ljus och en kattunge under bordet, mysigt!

Kommande vecka äter vi:

Mån: Crazy chicken med ris

Tis: Ugnspankaka med lingon

Ons: Chorizosoppa. Våfflor (Lukas har namnsdag och har önskat soppa och våfflor)

Tors: Panerad kyckling, pommes och kall sås

Fre: Entrecôte, rostade rotfrukter och parmesansås

Lör: Spaghetti och köttfärssås

Sön: Fiskgratäng på torskrygg med räkor och dill. Duchessepotatis


Maria, Fredrik, Hubert och Telma var här igår på kvällen. Med sig hade de denna vackra höstbukett. 

fredag 13 oktober 2017

Bästa dagen

Fredag, veckans bästa dag! Idag följde Selma med mig på jobb, hon tycker att det är så skoj att vara med.

Hjälper till att köra rullstol efter att vi varit i matsalen.

Pärla på rasten var skoj.

Efter jobb körde vi en snabb runda till Emporia för att handla lite fredagsmys. Selma köpte Kinderägg på Hemmakväll eftersom det är äggets dag idag...

Kinderägg för en femma, då passade hon på att köpa åtta som skulle delas med brossorna.


När vi kom hem blev det lite fredagsröj, spel samt lek med lera innan vi förberedde kvällens middag. Nu sitter vi bänkade framför Idol och hejar på Joakim och Chris.

Roligaste spelet just nu.

Fredagsblommor

Våffla och vin bjöd hon på.

Fredagsgott!






torsdag 12 oktober 2017

Vegetarisk lasagne

Idag blev det vegotorsdag här hemma. Jag har varit på föreläsning i Lund hela dagen och då var det skönt med en middag som går fort att tillaga och är både god och nyttig. Lukas tyckte inte att det var så gott men övriga familjen gillade den.

Ingredienser

Smaksättare

Jag började med att göra en tomatsås. Bäst är att använda en mixer så ser inte barnen löken och linserna. Smaksatte med rött vin och grönsaksfond.
Sedan rev jag morötter och halloumi grovt, detta stektes sedan gyllenbrunt. På med tomatsåsen, vitlök, kryddor och låt sedan allt puttra i minst 10 minuter.
Idag fuskade jag och blandade bara ihop creme fraiche, riven ost och vitpeppar istället för att göra en bechamelsås. Det funkade men det blir godare med bechamelsåsen. 

Morötter och halloumi 

Ostsås

När man använder färska lasagneplattor tar den bara 20 minuter i ugnen. 



tisdag 10 oktober 2017

Bvc, tandläkaren och mysiga djur

Morgonen började med ett Bvc-besök för Selma. Det var dax för 5-års kontroll och med det också Selmas sista besök på Bvc.... Idag fick hon visa att hon kunde namnen på geometriska former, klippa, hoppa på ett ben och stå på ett ben medan hon räknade till 10. Sedan kollades längd och vikt och avslutningsvis en mirakelspruta som skyddar mot farliga sjukdomar. Selma var stentuff och så inte ett ljud när hon fick sprutan.

Mot Bvc 

En tekaka och äppeljos i bilen efter sprutan.


På eftermiddagen ringde Lukas och så att han fått en boll på munnen och att en del av tandställningen lossnat. Blev lite orolig för hans tand som han skadat, igår var han hos specialist tandvården i Malmö och då såg det bra ut.
Ringde Smile i Trelleborg och fick en akuttid för att fixa tandställningen. Som tur var hade tanden klarat sig och tandställningen gick att fixa.

I tandläkarstolen 


Kvällen tillbringade Selma och jag i stallet. Noah hade kompisar här hemma så han ville inte följa med.
Efter ridningen fick Selma hjälpa Sara att ta in alla hästarna från hagen, vilken lycka!

Och där travar de iväg...

Rider som en cowboy, barbacka och med båda tyglarna i en hand.

Just nu på min mage.....

måndag 9 oktober 2017

Måndagsbilder

När man gömt undan en trist orkidé bakom gardinen så ser den ut såhär någon månad senare.

Pärla har koll på barnen.


Panerad fisk till barnen och halloumisallad till mig.

Efter maten fixade Selma och jag inbjudningskorten till hennes Halloweenfest.


Avslutade denna måndag med linschips, "Halv åtta hos mig" och soffmys. Joel jobbade sent så han missad myset.

Mina fina ♡


söndag 8 oktober 2017

Matsedel v.41

Söndag och kommande veckas mat är planerad:

Mån: Panerad spätta, potatis och kall sås

Tis: Korvstroganoff, ris.

Ons: Vegetarisk lasagne

Tors: Kycklinggryta, pressad potatis

Fre: Räkor, bakad potatis. Löjrom och tryffelchips.

Lör: Kryddig vegofärs med pitabröd och sallad.

Sön: Dansk fläskestek, potatis, rödkål, sås och äppelmos.

Ikväll åt vi älg- och lammfärsbiffar med stekta kantareller, potatis, sås, gurka, sockerärtor och gelé. Bengt var här och åt mat, alltid trevligt att ha honom här.

Söndagsmiddag

Plockade en massa krispiga äpplen.

Testade att göra en äpplepaj med salt kola och havrekrisp.